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【生栗子怎么做好吃 生栗子的做法】1、食材：主料板栗一斤 。
2、首先清洗栗子，将其中有虫子眼的挑出扔掉 。将板栗用清水加盐清洗，盐有一定的消毒作用，洗干净后沥干水，放到锅中准备煮 。水没过栗子即可 。
3、要把栗子用水洗干净，把栗子上面有虫眼的扔掉，只留好的栗子，然后用盐水把栗子洗干净，因为盐有一定的消毒作用，把栗子洗干净之后再把里面的水分晾干，之后放到锅中准备煮 。水没过栗子即可 。
4、开锅后5分钟关火，俗话说七分煮，三分焖 。其实现在栗子就已经可以食用了 。甜甜的!但是这样栗子不太方便剥皮 。
5、可以捞出后沥干水，放入电饼铛把多余的水分除掉 。这样的栗子不会很干但也不会失掉口感 。
6、如果你很喜欢外面卖的那种，可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟，之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用 。
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