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啤酒中含有啤酒花、麦芽、水和酵母、啤酒的苦来自于啤酒花、但啤酒花是为了中和啤酒酿造过程中产生的酸、还有防腐的作用 。
【不苦的啤酒有哪些】没有苦味的啤酒是一些果酿啤酒 。
比利时的梦果酌和乐蔓、前者酒体单薄但果味的香气足、后者酒体浓郁口感酸甜 。
果味啤酒发酵中加入果汁提取物 ， 酒精度低 。
即有啤酒特有的清爽口感 ， 又有水果的香甜味道 ， 适于妇女、老年人饮用 。
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