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【元宵的煮法 元宵的煮法简述】元宵的煮法如下 。
1、首先需要准备适量的元宵 ， 轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后更佳 。
2、起锅 ， 加入适量清水 ， 大火煮至沸腾 。加入汤圆 ， 大火煮5到10分钟 。
3、当煮到汤圆浮起的时候 ， 盖上锅盖 。转小火再煮3分钟 ， 起锅盛入碗中即可 。
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