文章插图
1、水里面加盐煮
在水里加点盐，烧开再煮半小时 。熄火，浸泡两小时，取出 。
【粽子煮熟了却发现淡了怎么办】煮粽子时，要在锅盖上放一个重物，这样可以防止粽子因开水而沸腾的现象 。而通过精心密封烹制的粽子，香气会更足，口感也会更好，粽子的味道也会更美 。
2、蘸料吃
吃粽子的时候，只要蘸一下配料就行了 。甜的蘸糖，咸的蘸酱 。
粽子难煮，可以用高压锅来煮，省时省力，煮粽子一定要在水里滚成粽子，而且水一定要泡在粽子的表面，否则没有泡在水里的粽子无论如何都不会煮 。因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果水不够，上面的粽子就会被推出水面，不容易煮透，而且煮好的粽子不够软糯 。
推荐阅读
- 为什么饺子煮熟了会浮起来 饺子煮熟会浮起来的原因
- 粽子掺多少大米比较好
- 粽子可以掺大米吗？
- 粽子中间的米没有粘在一起是怎么回事
- 端午节送粽子提前几天比较好
- 粽子的保存方法都有哪些
- 粽子怎么吃比较健康
- 米饭煮熟后水多了怎么办 米饭煮熟后水多了怎么解决
- 送人粽子是送终吗？
- 包粽子可以用红色的绳子吗？