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【大闸蟹哪些部位不能吃 大闸蟹哪里不能吃】1、大闸蟹的胃、心、腮、肺、肠不能吃 。
2、大闸蟹的胃裹在蟹黄中间，形如三角形的小黑块 。蟹心俗称六角板，位于大闸蟹蟹黄中间，紧连着蟹胃 。蟹腮俗称蟹眉毛，是大闸蟹的呼吸器官，在大闸蟹的前部两侧，为眉毛状的两排软绵绵的东西 。
3、肺是大闸蟹的主要呼吸通道，有很多细菌存在，因此也不能吃 。蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间，呈条状 。
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