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1、饼干是酸性食物 。要想区别饼干是酸性还是碱性 ， 那么要看它吃下去经过新陈代谢后产生的物质是碱还是酸 ， 饼干经过代谢后的主要物质是二氧化碳、水 ， 因此也就是酸性食物 ， 但是苏打饼干属于碱性食物 。
【饼干是碱性还是酸性 饼干属于什么性质的食物】2、很多人都知道 ， 我们入口的食物是分为碱性和酸性的 ， 而之所以这样分类 ， 是根据食物在人体内新陈代谢后的产物来进行区分的 ， 这二者代表着两者截然不同的食物种类 ， 在吃的时候可以多了解一下 。
3、像是我们常吃的饼干 ， 其实就是酸性食物 。一般饼干、面包之类的属于酸性食物 ， 因为它们在人体内经过代谢之后产生的主要物质是二氧化碳、水 ， 二氧化碳中含有非常丰富的酸性元素 。
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