【中国砖茶的历史】湖北赤壁市羊楼洞古镇是中国砖茶的故乡 , 茶马古道的源头 , 赤壁市羊楼洞产茶始于唐朝 , 盛于明清 , 砖茶生产历史悠久 。 羊楼洞古镇雷氏家族世代经营砖茶 , 羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年(1736年)开办“羊楼洞茶庄” , 后又将“羊楼洞茶庄”更名为“洞庄茶号” 。 茶号设在羊楼古镇庙场街中段最繁华处 , 厂房设在观音泉下60米处 , 以羊楼洞茶为原料 , 引观音泉水制作 。 因观音菩萨座驾为莲花 , 故所产砖茶“以莲花为案 , 以洞庄二字为识” , 至今 , 已有200余年历史 , 有“砖茶之源 , 百年洞庄”之说 。 古诗:羊楼古巷青石幽 , 洞庄百年木楼秋 , 千载修得茶香绕 , 观音泉韵洗风流 。 便是描写的羊楼洞着名的观音泉与洞庄砖茶史 。
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