风味小吃有哪些 风味小吃介绍


风味小吃有哪些 风味小吃介绍

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【风味小吃有哪些 风味小吃介绍】1、小笼灌汤包:小笼灌汤包已有百年历史 , 创始人是黄继善 。现有国营第一楼包子铺经营 , 是著名风味面点 。
2、潮汕马蹄糕:潮汕地区的农历新年 , 都有吃年糕的习俗 。年糕、发糕都是农历过年的重要应节食品 , 寓意“年年高升”“步步高升”的美好心愿 。
3、臭豆腐:臭豆腐 , 中国传统特色小吃 , 在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异 , 有北方和南方的不同类型 , 臭豆腐在南方又称臭干子 。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长 , 是一种极具特色的中华传统小吃 , 古老而传统 , 令人欲罢不能 。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等 。

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