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1、材料：面粉1碗 ， 鸡蛋1个 ， 油20克 ， 盐3克 ， 酵母粉适量 ， 葱1棵 ， 水适量 。
【油炸葱花饼做法 油炸葱花饼怎样做】2、取出一碗面粉 ， 一小勺酵母粉 。
3、将酵母粉 ， 盐加入面粉里搅匀 ， 面中间打入一个鸡蛋 。
4、葱花切碎 ， 把鸡蛋在面粉里搅匀 ， 将切碎的葱花加入 ， 再加入少许水和面 。
5、提前和好面 ， 并把面发好 。
6、在面中间放点油 ， 揉匀好 ， 把面分开几块 ， 拿出一块面团 ， 用手弄平 ， 抹匀 ， 把抹匀的面 ， 对折 ， 用刀拉口子 ， 不要拉断 。
7、拉完后 ， 然后打开 ， 然后朝一个方向卷起 ， 卷起来后 ， 锅里放油 ， 油热放饼开始烙 。
8、烙完出锅 。
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