文章插图
【五花肉炒扁豆怎么做 制作五花肉炒扁豆的方法】1、主料：扁豆300克、五花肉300克、小米椒7个、大蒜4瓣、香葱适量 。
2、辅料：盐一勺、鸡精少许 。
3、扁豆去筋，用手撕成2-3断，大蒜辣椒切开，备用 。
4、五花肉切片 。
5、锅内倒入肥肉，煸炒出油 。
6、在把瘦肉倒进去，大火继续煸炒 。
7、炒到肉煸炒金黄色，边缘微微焦黄的状态，加入大蒜、辣椒 。
8、煸炒出香味，把肉推到一边，倒入扁豆 。
9、快速翻炒，肉和扁豆混合均匀 。
10、然后在倒入适量的清水，锅铲的水量大概是3-4倍左右 。
11、盖上锅盖，开中火焖2-3分钟 。
12、开盖，加入食盐、鸡精调味翻炒 。
13、最后加入香葱，出锅即可 。
推荐阅读
- 粉蒸肉的做法
- 什么炒腊肉好吃 腊肉炒什么菜好吃
- 五花肉是哪个部位 五花肉是猪哪个部位
- 新鲜扁豆长期保存方法 如何长期保存新鲜扁豆
- 羊肉炒白菜怎么做 羊肉炒白菜的做法步骤
- 咸五花肉怎么做好吃 咸五花肉如何做好吃
- 炒五花肉片的家常做法步骤 爆炒五花肉片的技巧
- 香菇五花肉做法图解 不管我要吃肉肉
- 扁豆角的功效与作用 扁豆角的好处介绍
- 牛肉炒老了怎么补救 如何解决牛肉炒老了