文章插图
【水爆羊肉家常做法 怎么做水爆羊肉】1、食材：羊肉300克、大、小葱100克、洋葱切片1个、油、盐、酱油、醋、料酒各少许各少许 。
2、小葱、姜、蒜瓣切碎少许、豆瓣酱1大勺、生菜、香菜各一颗、花椒、胡椒粉各少许 。
3、羊肉切片，加入花椒、胡椒粉、料酒、酱油、姜葱蒜切碎的腌制一会约20分钟 。
4、上锅开火，加水，约200ml;水开后，直接加切碎的姜、葱、蒜瓣，炒香后加豆瓣酱，加腌制好的羊肉\加洋葱大火爆炒 。
5、炒约5－10分钟，再加盐，调味 。加生菜，再爆炒约1分钟－2分钟，出锅装盘 。
6、出锅装盘后加些切碎沫的小葱段和香菜 。这道美味的水爆羊肉就做成功了 。
推荐阅读
- 吉士粉的家常用法能做汤吗 怎么使用吉士粉
- 羊肉花椒归姜汤 怎么做羊肉花椒归姜汤
- 酸菜粉条炖豆腐的家常做法 酸菜粉条炖豆腐的家常做法简单介绍
- 剁椒皮蛋的家常做法 剁椒皮蛋怎么做好吃
- 西葫芦的家常做法 西葫芦的烹饪方法
- 如何做清炖羊肉好吃 清炖羊肉好吃的做法介绍
- 最简单家常烙饼做法 最简单家常烙饼做法简述
- 鲜鱼汤的家常做法 鲜鱼汤怎么做
- 香辣面的家常做法 香辣面的做法
- 适合冬天吃的家常菜都有哪些 都有哪些适合冬天吃的家常菜