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并不是，一般要处理干净，清洗完放锅里面焯水，然后再烹饪 。
小龙虾味道鲜美，在小龙虾肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，适当食用小龙虾可以为身体补充营养，然而，由于小龙虾肉中含有这些营养物质，小龙虾也容易受到细菌污染，如果杀后不能立即煮熟，它容易变质、变质、变质 。
【小龙虾活的直接炒吗？】
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