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主要是降温保鲜 。
超市里的荔枝在运输前应放在冰或冰水中，以保持荔枝的新鲜，使销售看起来更好，增强顾客的购买欲望 。因为表面有原水，细菌会生长，不利于荔枝的保存 。然后用凉开水将购买的荔枝表面清洗干净，放入适量食盐，浸泡10分钟，将微生物和细菌洗掉，再用冷开水冲洗干净，然后将荔枝皮擦干，用餐巾将荔枝逐一包好放入保鲜袋中，挤出空气，关上保鲜袋，把它放在冰箱里冷藏 。
【荔枝放冰块有什么好处】
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