文章插图
【红酒哪个年份的好 哪一年的红酒好】1、＜1年：1年以内的红酒采摘以及酿造不超过一年，整体风格极为“年轻”，更容易有元气满满的果味儿，而且1年以内的红酒一般没有经过橡木桶培养，风格普遍以酸爽为主，或者以品种芳香为主 。
2、2-3年：2-3年的红酒，是指酒标上标注的年份距现在2-3年，这个年头的红酒一般都会经过橡木桶的培养，我们称其为木桶路线，而经过橡木桶培养2-3年后，由于酒体与橡木桶接触的缘故，因此会带有简单的果味 明显的橡木桶辛香 。
3、＞3年：大于3年的红酒，绝大部分都是经过长期橡木桶培养的，也正是由于在橡木桶中培养时间较长，酒液的发酵时间充分、与橡木桶接触时间较长，所以红酒的风味会变得非常复杂，变成了复杂味道 不明显木桶辛香 。
推荐阅读
- 抛光砖和抛釉砖哪个耐磨
- 铁是什么时候发明的 铁是哪个时候发明的
- 莲花是哪个国的国花 莲花属于哪国的国花呢
- 甲骨文公司是哪个国家 甲骨文公司介绍
- 皓镧传是哪个朝代的
- 华字跟什么字组合招财 华字跟哪个字组合招财
- 开瓶器怎么开红酒 开红酒的步骤
- 普洱什么时间采摘最好 普洱哪个时间采摘最好
- 小红书和考拉哪个正品？有哪些区别？
- 猪肉哪个部位的肉最好吃最有营养 猪肉什么部位的肉最好吃最有营养