烤面包 怎么烤面包


烤面包 怎么烤面包

文章插图
【烤面包 怎么烤面包】1、原料:低筋面粉200克、白糖20克、酵母1克、泡打粉5克、牛奶100毫升 。
2、300克面粉打入两个鸡蛋 。
3、加上酵母和白糖 。
4、加泡打粉,加牛奶 。
5、揉成面团加黄油 。
6、揉成光滑面团醒发制两倍大 。
7、分成小剂子 。
8、放入模具中 。
9、二次醒发,放上叉子筛上面粉 。
10、烤箱提前预热上下火180°烤40分钟 。

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