文章插图
【烤豆沙饼的做法 烤豆沙饼的如何做】1、食材：高筋面粉480克、水100克、玉米淀粉50克、黑芝麻适量、油180克、盐3克、糖30克、蛋液适量、豆沙馅适量 。
2、材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克 。油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克 。配料：黑芝麻适量，蛋液适量，豆沙馅适量 。将面团的材料放进面包桶里搅拌 。油酥材料搅拌至无颗粒状态即可 。醒发20分钟 。各分成12份揉圆 。面团压扁将油酥放在上面 。扭紧收口 。按扁擀长 。卷起来 。再擀长，再卷起来 。中间对折 。
3、擀成圆形，中间放豆沙馅 。收口向下摆放在烤盘上 。刷上一层蛋液，上面撒一点黑芝麻 。放进180度预热好的烤箱 。中层上下管，180度烤35分钟 。表出现金黄色即可出炉 。里面出现一层层的 。豆沙饼就好了 。
推荐阅读
- 白糖馅饼的做法 白糖馅小饼的家常做法分享
- 羊排骨怎么烤才好吃 羊排骨如何烤才好吃
- 牛肉千层饼 千层饼是哪里的名吃
- 咸味月饼馅料制作 如何制作咸味月饼
- 怎样做春饼 春饼的家常做法
- 微波炉怎么烤松子 用微波炉怎么烤松子才能开口
- 豆芽炒饼丝怎么炒才好吃 怎么炒豆芽炒饼丝才好吃
- 烙的饼发硬怎么回事
- 小烤肠怎么做好吃 小烤肠怎么做
- 烤面包 怎么烤面包