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【虾仁炒菜脯怎么做 有什么做好吃的技巧】1、准备材料:菜脯、虾仁、沙茶、蒜头、白糖、辣椒 , 菜脯切成丝 , 泡水去咸味 。
2、虾仁洗净稍微泡泡水 , 蒜头拍破去皮 , 跺碎 。辣椒切丝 , 热锅下油炒香蒜头 。
3、放入辣椒略炒 , 放入虾仁略炒 , 放入菜脯翻炒 , 加入适量沙茶 。
4、继续翻炒均匀 。便可熄火 , 洒入白糖 , 便可装盘 。
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