瓠瓜是西葫芦吗?揭开瓠瓜与西葫芦间不可不说的秘密! _知识经验

一种蔬菜有不同的称呼这类现象并不稀少，大家也已经见怪不怪了。就拿今天的主角来说，通常我们所说的“瓠瓜”指的就是瓠瓜，而在我国某些地区却不一样，他们口中的“瓠瓜”指的是西葫芦，瓠瓜则是用“瓠子”代替。看完之后，大家是不是已经傻傻分不清了，小编相信甚至还会有朋友发出这样疑惑：瓠瓜是西葫芦吗?其实，瓠瓜并不是西葫芦，将它们混乱的朋友接下来可要认真看了!

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瓠瓜是西葫芦吗?瓠瓜不是西葫芦，瓠瓜是葫芦科葫芦属的一年生蔓性草本植物，而西葫芦则是葫芦科南瓜属的一年生蔓性草本植物，它们从科属上就已经不一样了，又怎么会是同种植物呢?接下来，大家就好好看一看瓠瓜和西葫芦的区别吧!
叶形不同瓠瓜的叶子单叶互生，叶片呈心脏形，且披有茸毛;西葫芦的叶片则是质硬挺立，叶片呈三角形，披有糙毛。

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原产地不同虽然瓠瓜和西葫芦在我国各地均有种植，但它们的原产地却不相同。瓠瓜是来自非洲南部地区的植物，而西葫芦是来自北美洲南部地区。
果实不同瓠瓜的果皮为淡绿色，外皮披有柔毛，果肉白色且柔嫩。西葫芦的果皮则是多呈绿中带白色小点，外皮光滑，果肉爽脆。

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从这么多方面分析完之后，相信大家已经知道瓠瓜和西葫芦不是同一种植物，同时还了解到它们之间的区别了。既然此次我们介绍到了西葫芦，那不如我们接下来就了解一下西葫芦的料理吧!
西葫芦的食用方法蒜炒西葫芦材料西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜，生抽，盐，味精
做法1、西葫芦削皮，切成条。
2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒炒出香味。
3、放入葫芦条，翻炒，倒入生抽。
4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精即可出锅。