文章插图
可以做虾仁炒瓠子，具体做法如下：
1、材料：瓠子1个、虾干50克、黄酒15克、蒜5克、葱5克、盐2克 。
2、瓠子去皮切条 。
3、虾干提前用温水泡软，加1大勺黄酒，搅拌均匀 。浸泡10分钟，去去腥味 。也可以用料酒和小虾米来代替 。
4、炒锅倒油烧热，爆香葱蒜末，再放入虾干炒出香味 。
5、接着放入瓠子条，炒到半熟后加盐调味，继续翻炒均匀 。
6、炒到瓠子快透明的时候可以再加一点水，这样炒出来的瓠子清甜会更明显 。
【瓠子怎么炒的好吃 瓠子的烹饪方法】7、等水完全收干，瓠子透明了就可以出锅 。
推荐阅读
- 螃蟹应该怎么吃 螃蟹的吃法
- 主动降噪耳机是怎么做到的
- 过期药品怎么处理 解决过期药品的技巧
- 谁能分析一下鬼吹灯巫峡棺山具体是怎么个流程
- 打气筒不用时怎么存放不会坏 避光避高温立放避油
- 源氏和半藏的大招是怎么念的 用汉语谐音说一下
- 怎么用肥肉熬猪油更香浓 怎样用肥肉熬猪油更香浓
- 海螺怎么清洗才干净 海螺的清洗方法
- 高压锅如何快速排气 高压锅怎么快速排气
- 如何去除塑料杯的异味 塑料杯子怎么去除异味