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【酸性食物有哪些 蛋白质的食物与淀粉类的食物能进行同时消化吗】1、肉类、鱼类、蛋类 。
2、所有淀粉类和谷类 ， 尤其是经过精制加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等） 。
3、所有甜食 ， 尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料（饮料极度酸性 ， 且很快侵蚀牙齿）、巧克力、罐头水果等 。
4、调味料 ， 泡菜 。
5、葱、蒜、荤类 。
6、部分豆类及坚果类 ， 尤其是花生、豌豆、扁豆 。
7、蛋白质的食物如肉、蛋类等 ， 需要在强酸的胃液中消化 ， 而淀粉质的食物如面包等 ， 则要在碱性的环境发挥 ， 如果将以上食物一起食用 ， 蛋白质的食物与淀粉类的食物不能进行同时消化 。
8、淀粉在胃中停留等待消化的时间里 ， 易造成糖类的发酵、腐败 ， 引起胃肠过重的负担 ， 所以容易引起饱胀、吐酸或口中有异味 ， 也影响到营养的吸收 。
9、而柠檬、橘子等酸性水果 ， 或是食用的醋以及有机酸进入体内后 ， 经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收 ， 很快燃烧成二氧化碳 ， 对身体不会造成负担 。
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