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【如何做白萝卜猪肉包子馅 做萝卜馅的步骤】1、猪肉打碎 ， 放入料酒 ， 酱油 ， 葱姜 ， 盐 ， 香油拌匀入味 ， 锅里放油炸几粒花椒 ， （花椒油）花椒炸糊捞出 ， 把热油倒入猪肉馅中搅拌均匀 。
2、准备白萝卜 ， 洗净擦丝 ， 放入盐腌制10分钟去除萝卜辣味 ， 腌制出水 ， 用一块干净的布把萝卜丝挤出水来 。不要挤太干 ， 不然萝卜的营养素全跑了 。把挤好的白萝卜放入肉馅中 ， 搅拌均匀 。
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