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【番茄玉米排骨汤做法 番茄玉米排骨汤做法步骤】1、准备用料 。排骨、番茄、甜玉米、胡萝卜、料酒、姜、蒜、葱、盐、辣椒 。
2、先将配菜洗好,切好备用 。
3、将排骨血水洗净后,放入锅中除水,除水时加一勺料酒除味道 。
4、将排骨捞出备用,把水沥干净,不要沾到脏的泡沫 。
5、先将准备好的主料和辅料,放入砂锅中,加入适量的水,可以多加一点儿,之后就不要再加水了 。大火煮开后加入番茄,开小火煮40分钟 。
6、煮好后盛出,放上葱段即可 。
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