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【白酒有保质期吗 白酒的保质期是多久】1、白酒一般情况下没有保质期 ， 《预包装食品标签通则》 (GB7718-2011)中规定酒精含量大于10%的饮料酒可免除标示保质期 ， 主要是因为细菌等在酒精含量大于10%的环境中无法生存繁衍 ， 所以密封保存 ， 保存环境良好的情况下 ， 白酒近乎没有保质期 。
2、此外 ， 在储藏白酒时 ， 对白酒的度数也有要求 ， 度数过低 ， 存放时间越长 ， 白酒的度数下降越厉害 ， 当酒精不能对细菌产生抑制作用时 ， 白酒也会变质 。好在 ， 我国的白酒度数通常在38度以上 ， 大多数人选择的白酒为42度、48度、53度等 。
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