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【哪些是碱性食物 怎么区分食物的碱性】1、茶叶、海带等以及黄豆、豆腐等都属于碱性食物 ， 碱性食物根据碱性的程度也可以分为弱碱性食物、中碱性食物还有强碱性食物 。总之 ， 可以根据情况选择 ， 碱性食物可能对于预防癌症有一定的帮助 ， 所以在生活当中可以多吃碱性食物 。
2、食物的酸碱性不是根据口感划分的 ， 而是根据最终的代谢产物 ， 当食物通过代谢消化完之后在体内留下的灰份 ， 如果灰分里面主要含有钙、铁、镁、钠等阳离子称为碱性食物 。
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