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【芒果芝士慕斯怎么做 芒果的营养价值】1、将饼干掰碎 ， 放到料理机中 ， 饼干打成碎末 ， 加入融化的黄油 ， 搅拌 。将油纸在模具底部铺平 ， 将饼干倒入模具中 ， 压实 ， 放入冰箱 ， 冷藏定型 。将芒果切成小块 ， 部分切丁 ， 做装饰和夹馅 。将剩余部分芒果放入料理机中 ， 打成泥 。
2、倒出芒果泥 ， 将吉利片冷水泡软 。将奶油奶酪打匀 ， 加入糖 ， 牛奶 ， 淡奶油 。加入芒果泥打匀 ， 吉利丁片隔水加热融合 ， 倒入慕斯液打匀 。拿出蛋糕底 ， 加入一层慕斯液震平 ， 均匀的撒一些芒果丁 ， 再加入一层慕斯液 ， 震平 ， 加入芒果丁 ， 倒入慕斯液 ， 震平表面 ， 冷藏4小时以上即可 。
3、芒果具有热带水果之王之称 ， 口感上酸甜可口 ， 具有很高的营养价值 。芒果中含有丰富的胡萝卜素 ， 钾元素 ， 膳食纤维 ， 蛋白质 ， 脂肪 ， 各种维生素 ， 碳水化合物等 。
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