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麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃重庆叫麻辣烫四川叫冒菜 。 它是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食文化 ， 麻辣烫口味大众、南北皆宜；麻辣烫食材种类多、荤素搭配、选择性大 ， 再加上价格也适中 ， 深受普通大众所喜爱 ， 已在全国广泛流传 。
麻辣烫以麻辣咸香的味道 ， 加上丰富食材的汇聚 ， 让年轻人爱不释口 。 今天就来推荐一家不错的麻辣烫 ， 10平米的小店 ， 开在安贞附近小区里的“晓屋麻辣烫” 。
据说晓屋麻辣烫的走红 ， 全凭近千万粉丝网红乌啦啦打卡了这家小店后 ， 很多粉丝和网友争相品尝 ， 就带火了这家小店 。 不过人家确实做的味道不错 ， 有两把刷子 ， 否则也不会火起来 。
晓屋麻辣烫是四川重庆那边的叔叔阿姨开过来的 ， 说话也带着浓浓的川普 ， 一到中午饭点店里就喀什人头攒动 ， 都是奔着这口好吃的麻辣烫而来 ， 尤其是年轻人超爱这一口 。
天气暖和的时候 ， 小店门口的餐台上也是坐满了人 ， 这麻辣烫的魅力溢于言表 。
他家的菜品很全 ， 我们平时在张亮或杨国福吃到的菜品这里都能点到 ， 食材很新鲜 ， 汤汁滋味浓郁 ， 再配上灵魂的麻酱汁、辣椒油、麻油 ， 裹着菜品送到嘴里的那种快感 ， 简直太美味了 。
豆制品、油条、面筋这种吸汁神器可是麻辣烫里的精华 ， 咬一口汤汁在口腔里四溢 ， 麻辣咸香充斥着味蕾 ， 那滋味太美妙了 。
标配的方便面就不用多说了 ， 平时喜欢吃玉米面条和牛筋面这里也有 ， 他家还有新鲜的湿面条 ， 个人比较喜欢煮好的面条口感劲道 ， 很适合这麻辣烫的汤汁 。
除了自选麻辣烫 ， 它家还有一些重庆的硬核主食 ， 土豆粉、酸辣粉、米线等 ， 麻辣烫吃腻了可以尝一尝 。
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