产地环境
金坛市地处北亚热带季风气候区， 地貌分为丘陵缓岗、低洼圩区、高亢平原3种类型， 茶园全部分布于以茅山和方山为北、南两大主峰的丘陵缓坡岗区内， 该地域内森林覆盖率达55%以上， 土壤质地为下蜀系黄棕壤， 土层深厚， pH值4.5—5.5， 呈弱酸性， 同时， 没有任何工业污染源， 完全适宜茶树的生长 。
金坛雀舌茶产地为薛埠镇、指前镇、朱林镇和直溪镇， 有着茶叶生长优越的自然生态条件：光照充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明， 特别是连片的低山丘陵区不仅有机质含量丰富， 而且沟渠塘坝密布， 水资源充足， 是天赐一方的种茶“乐土” 。
历史渊源
金坛雀舌茶历史悠久， 北宋沈括《梦溪笔谈》载：“谁把嫩香名雀舌， 定来北客未曾尝 。 不知灵草天然异， 一夜风吹一寸长 。 ”
1982年， 金坛雀舌茶以县名和茶叶形状正式定名 。
2010年， 金坛建成国家级茶叶标准化示范区 。
2014年， 金坛在江苏省质监局和农业专家的指导支持下， 制定颁布了《地理标志产品金坛雀舌茶》省级地方标准， 实施标准化生产 。
2016年， 金坛区市场监管局和区农林局对全区雀舌茶园信息开展了全面普查， 梳理出了雀舌茶的相关地理、产量和产权人等信息 。
2017年， 金坛区启动了管理平台的开发和调试， 把种植户和地理标志企业的户口管理起来， 茶农凭卡销售鲜叶， 地理标志企业按鲜叶收购量申请标贴， 初步实现对茶园面积和产量、鲜叶销售和收购、标贴申请和发放的信息化管理 。
【金坛雀舌茶产自哪里？有什么历史渊源？】
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