历史
东汉未年 , 就已有宜兴生产茶叶的记载 。 唐代 , 宜兴以产“阳羡茶”进贡著名 。 唐肃宗年间 , 常州刺史(旧宜兴属常州)李栖筠到宜兴 , 有个和尚送来“阳羡茶” , 李栖筠会集宾客品饮 。 茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝 , 于是阳羡茶被列为贡品 。 在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下” , 可见唐代阳羡茶之盛名 。
宋代 , 宜兴茶叶为文人雅士所喜爱 。 大文豪苏东坡留下了“雪芽为我求阳羡 , 乳水君应饷惠山”的诗句 。
阳羡茶“以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国 。 阳羡雪芽采摘细嫩 , 制作精细 , 外形纤细挺秀 , 色绿润 , 银毫显露 , 香气清鲜幽雅 , 滋味浓厚清鲜 , 汤色清澈明亮 , 叶底幼嫩 , 色绿黄亮 。
【阳羡雪芽茶的历史渊源】