文章插图
1、不用加糖的 。
2、取一个鸡蛋 , 敲入碗中充分打散 , 要向一个方向多搅一会哦 。
3、取鲜牛奶适量 , 牛奶的多少会直接影响鸡蛋羹的软硬程度哦 , 建议在一百五十毫升左右 。
4、把鲜牛奶倒入打散的鸡蛋中 , 搅匀 。
【用牛奶蒸鸡蛋羹可以不加糖吗 牛奶蒸鸡蛋羹要加糖吗】5、加盖上笼蒸熟 。一定要加盖哦 , 这样蒸出的鸡蛋颜色鲜黄 。再有非常重要的一点 , 一定要小火蒸 , 火大了容易成蜂窝状 。
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