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【柿子去皮方法 柿子的介绍】1、先去掉蒂 ， 然后顺着蒂的边缘将皮撕下来即可 。
2、柿子为柿科柿属植物 ， 有木本粮食和铁杆庄稼之称 。柿子是落叶乔木 ， 原产东亚 ， 在我国已有3000多年的栽培历史 。柿子不仅营养丰富 ， 含有大量的糖类及多种维生素 ， 而且具有很高的药用价值和经济价值 。迄今为止 ， 各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质 ， 其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素 ， 可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域 。
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