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1、冷藏保存，如果榴莲还没熟，可以去掉果肉，然后和苹果或香蕉放在一起，再用塑料薄膜封好，放在冰箱里放2到3天 。榴莲成熟了，这样榴莲就不会坏了 。
【剥好了的榴莲怎么催熟 剥好了的榴莲催熟方法】2、微波炉加热 。无论是熟榴莲还是生榴莲，在微波炉中加热后，味道都会更香 。未成熟的榴莲也可以这样对待 。取下未熟榴莲肉，用保鲜膜封口，放入微波炉中，中火加热 。具体加热时间取决于榴莲的生熟程度，一般3-10分钟，在加热过程中，你会闻到榴莲的浓香 。经过这种处理后，榴莲的香味会更加浓郁 。
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