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【红枣核桃露如何做 怎么做红枣核桃露】1、食材：核桃仁 55克、红枣 50克、牛奶 300克、露露 70g、糖 6g、珍珠 15g、红糖 3g、米露 20g 。
2、剥出核桃仁 ， 放入垫好锡纸的烤盘中 ， 烤箱预热至150度 ， 烘烤10～15分钟 ， 不同烤箱温度不同 ， 后面几分钟要注意看牢 ， 以免烤焦了 。
3、等核桃仁稍放凉后 ， 把外面那层薄衣去除 ， 核桃的凹凸部分可以借助牙签去衣 。
4、用的是和田玉枣 ， 50克去核的红枣只需5颗大枣 。
5、50克红枣剪成小块 ， 放入料理杯中 。
6、加入50克鲜牛奶浸泡10分钟 ， 这样红枣泡软些容易搅打碎 。
7、用料理机将加了牛奶的红枣打碎 ， 可以留些红枣颗粒 ， 口感虽不细腻但嘴里有料 。
8、加入55克核桃仁和剩下的250克牛奶继续搅打至核桃仁细腻为止 ， 打开搅拌杯的盖子 ， 扑鼻而来的就是浓郁的核桃红枣香味 。
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