文章插图
1、准备炖蛋用的碗 。打入鸡蛋一个 。
2、用筷子轻轻将鸡蛋搅碎，并接入鸡蛋体积1.5-2倍的清水，冷水或温水均可 。
3、用筷子左一圈右一圈轻轻画圈，使蛋液与清水混合均匀，加盐轻搅使盐融化 。轻一点可以减少泡沫的产生，若已经有泡沫可以静置片刻，或用勺子将泡沫滤掉 。泡沫会导致炖蛋表面坑坑洼洼 。
4、在碗口贴上保鲜膜，可以防止在蒸的过程滴落水滴，破坏炖蛋的外观 。
5、冷水入锅，水开后转中小火，根据炖蛋的多少蒸10-15分钟 。
【宝宝吃炖蛋怎么炖才嫩 怎么炖蛋才会嫩又好吃宝宝吃】6、关火出锅 。
推荐阅读
- 肉沫粉丝嫩豆腐怎么做给宝宝吃 肉沫粉丝的做法 最正宗的做法
- 宝宝什么时候可以戴银手镯 宝宝什么时候可以戴银脚镯
- 宝宝吃蒸肉怎么蒸才嫩 宝宝吃的蒸肉怎么做
- 宝宝吃的肉圆子怎么做嫩 宝宝能吃肉圆子吗
- 宝宝吃的肉怎么做嫩些 宝宝吃的肉怎么做比较嫩
- 拼多多打卡领鸡蛋活动怎么参加
- 拼多多领鸡蛋在页面哪一个地方
- 拼多多打卡领鸡蛋靠不靠谱
- 拼多多免费领鸡蛋要多久
- 用烤箱做蛋糕的方法 用烤箱怎么做蛋糕