这便是檀萃在《滇海虞衡志》中所提——“西番之用普茶 ， 已自唐时” 。
南诏就这样在吐蕃、大唐的角逐间不时以茶为引、不断从洱海地区向外扩张；而为了巩固其统治 ， 南诏每次战争结束都会进行大规模的移民；而南诏人的饮茶方式罐罐烤茶也随着移民在南诏的管辖范围内很快传播开来 ， 这种喝茶方式随着岁月的冲刷与民风的洗礼 ， 也渐渐变得形貌各异、五彩斑斓 。
如果说 ， 云南大叶茶在两大近邻间的捉对厮杀中成长为温和而又兵不血刃的一种战略力量 ， 罐罐烤茶则确是岁月冲刷后身影模糊的南诏成长中的四处奔走的史官与守望者 。
罐罐烤茶的背后 ， 有南诏的崛起、有茶马古道、有云南茶不为人知的辛酸与辉煌 。
一叶西风过 ， 飘落轻低语
几千前 ， 濮人在云南的西南地区开始种茶 。 而濮人所种 ， 也不过是生活用茶 。
世事变迁 ， 几经沧桑 ， 天灾人祸 ， 烧的烧砍的砍 ， 若非政治、经济、军事的干预 ， 我们今天还能看到如此数量的古茶园么？
从南诏时期起 ， 直至后面的宋、明、清 ， 偏居于云南一隅的这片叶子的宿命不断随着时事风起云涌 。
远在江南 ， 这片叶子是郁绿 ， 温和 ， 平静的 ， 优雅而乐生的 。
而在彩云之南 ， 它是多彩的 ， 热烈、奔放的 ， 世俗而沉重的 。
今天说的 ， 便是罐罐烤茶的故事 。
姑且言之 ， 姑且听之 。
注：本文版权归原作者所有 ， 侵删
【罐罐烤茶背后的民族情怀】
中国茶文化 茶文化与茶健康 茶叶的知识 茶叶分类 饮茶文化 茶的起源 茶的历史 茶叶百科 饮茶吧
推荐阅读
- 龟背竹百科
- 龟背竹夏天怎么养：防强光多浇水叶面保湿
- 用猫背包可以进地铁吗
- 云南的烤茶民俗
- 龟背竹的养殖方法和注意事项
- 火塘烤茶云南符号
- 你不知道的云南：云南秘制烤茶，炭火上的民俗
- 土家族烤茶习俗及其制作方法
- 威宁乌撒烤茶
- 土罐烤茶——弥漫布朗族人远古的茶香