文章插图
【平菇隔夜可以吃吗 平菇隔夜还可不可以吃】1、如果是炒熟的平菇不建议隔夜后再食用 。
2、因为平菇这类的菌类本身就含有硝酸盐 ， 如果煮熟后放置较长时间 ， 会转化成亚硝酸盐 ， 亚硝酸盐进入胃之后 ， 在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质 ， 它是诱发胃癌的危险因素之一 。尤其是在天气热的时候 ， 隔夜的饭菜受到细菌污染 ， 会大量繁殖 ， 很容易引发胃肠炎 。因此隔夜的平菇不宜继续食用 。
推荐阅读
- 孕妇能吃橄榄菜吗 孕妇可以吃橄榄菜吗
- 蟹味菇长白毛可以吃吗 蟹味菇长白毛还能吃吗
- 三伏天能不能吃杏子 三伏天可不可以吃杏子
- 干海带泡多少时间可以吃
- 隔夜吃西瓜要注意什么
- 芦笋吃哪个部位 芦笋可以吃什么部位
- 杏是几月份成熟 杏几月份成熟,可以吃
- 隔夜的茶叶还能泡吗 隔夜的茶叶还可以泡吗
- 宝宝可以吃柿子吗 能不能给宝宝吃柿子
- 打完疫苗多久可以吃辣 打完疫苗多长时间可以吃辣