文章插图
【糖饼的做法和配方 糖饼的家常做法】1、普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克 。
2、糖适量、面粉为糖量的1/3 ， 芝麻适量 。
3、面粉用热水烫一下 ， 加盐 ， 再慢慢加入凉水 ， 和成比较柔软的面团；
4、一边揉面一边加入色拉油 ， 防粘 ， 并使面团更柔软 ， 盖上盖子静置半小时以上；
5、面案涂少许油防粘 ， 将面团擀成椭圆形的大片；
6、在面片上涂上色拉油 ， 把面片卷起来 ， 切成小段；把面卷团成圆形压扁；
7、将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料；
8、将馅料放入面皮中 ， 收口压扁 ， 并擀成圆饼；
9、锅加热后 ， 把饼放入锅中煎至两面金黄即可 。
推荐阅读
- 蘑菇怎么看熟了 蘑菇煮熟的判断方法
- 纯豆腐皮的制作方法 做豆腐皮的方法
- 腌制的青鱼有效期多久 腌制的青鱼有效期多长时间
- 龟怎么吃 龟的做法
- 烤羊肉哪个部位好吃 烤羊肉什么部位的肉好吃
- 鳊鱼的做法家常 鳊鱼的制作方法
- 如何做吐司面包 吐司面包的做法
- 欧元的面值都包括哪些
- 菠菜饺皮的制作方法 菠菜水饺皮的做法
- 葱油热干面怎么做 好吃的葱油热干面的做法步骤