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1、在保存黄瓜的时候 ， 先准备上一大盆清水 ， 将黄瓜放入到清水中给黄瓜清洗一遍 。但是在洗黄瓜的时候也要注意一下 ， 一定要轻柔一点 ， 不要把黄瓜身上的小刺弄掉 。黄瓜清洗完一遍之后 ， 咱们先将其取出来 ， 然后再另外准备一盆水 ， 加入适量的食用盐搅拌均匀 ， 等到食用盐融化开了之后将刚刚洗好的黄瓜放入到盐水中 ， 盐水可以使黄瓜保持新鲜不腐烂 ， 而且还可以起到杀菌的作用 。就这样将黄瓜浸泡在盐水中即可 ， 这样保存的黄瓜即使放上10天半个月也没有问题 。而且用这个方法保存的黄瓜在下一次吃的时候口感也会更好 ， 颜色会更加翠绿 。
2、先将黄瓜清洗干净 ， 在清洗的时候不要将黄瓜身上的小刺弄掉了 。清洗干净之后 ， 咱们用厨房吸水纸将黄瓜表面的水分完全擦干 ， 擦干之后再裹上一层厨房纸巾 ， 包裹得严实一点 ， 然后再取来保鲜膜 ， 将黄瓜用保鲜膜包裹起来 。等到黄瓜裹上保鲜膜之后咱们将其放到一个通风阴凉的地方保存 ， 这样保存的黄瓜即使放上半个月 ， 也不会变质腐烂 。
【黄瓜怎么存放时间长 黄瓜如何存放时间长】3、冷藏保存：黄瓜放在保鲜库中贮藏 ， 最适宜的温度是8℃～12℃ ， 8℃以下会受冷害 ， 一般保鲜库中贮藏时间可达10-14天 。
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