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【牛奶怎么看坏没坏】1.将牛奶与水混合 。
如果混合后出现固体 ， 说明牛奶不新鲜 。
2.把牛奶滴在指甲上 。
如果奶滴是球形的 ， 停在指甲上 ， 那就是鲜奶 。
如果你把牛奶滴在指甲上 ， 牛奶就会流走 ， 这不是鲜奶 。
3.在水碗里滴几滴鲜奶 ， 凝固下沉的牛奶是优质鲜奶 ， 而漂浮的牛奶是劣质奶 。
4.乳白色外观为鲜奶 。
如果颜色是淡黄色 ， 牛奶上有水 ， 说明是老牛奶 。
5.牛奶煮沸后稍凉 ， 表面有一层乳皮和乳脂的鲜奶和表面有豆腐花的老奶 ， 如果尝起来有苦、酸或其他异味 ， 就会变质 。
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