饮茶说禅

    茶道修持是茶人顿悟茶道的入门基础, 也是茶人修习茶道的日常功课, 更是实践中国茶道精神的唯一途径 。 茶道修持和一般的饮茶不同, 一般的饮茶仅仅是啜茶味、吸茶香而已, 目的是为了解渴疗疾(身体和心理疾病);而茶道修持则是以茶事实践过程为方便, 籍茶悟道, 达到明心见性的目的 。 茶道修持首先要从汲水搬柴的日常应用做起, 在诸如备器、煮水、涤器、备茶、瀹茶、奉茶、饮茶、收具等具体的茶事过程中时刻关照自心, 在茶事中觉悟, 在茶事中解脱 。 对于茶人来说, 茶事即是生活的全部内容 。

    我国古代流传至今的茶法、茶决很多, 有关茶的礼仪、规约也很丰富, 尤以禅宗典籍里保留最为详尽 。 譬如宋代宗赜禅师编纂的《禅苑清规》以及元僧德辉和尚集編的《敕修百丈清规》里, 就记载很多有关茶事过程的礼仪和规约, 十分详尽, 由此可见自唐宋以来禅宗和茶道的密切关系了 。 唐宋时期, 禅宗僧徒已将饮茶作为日常生活的一部分, 不但有益身心健康, 对禅修也不无裨益 。 曾有僧人问天竺子仪禅师:“如何修行, 即得与道相应?”师曰:“高卷吟中箔, 浓煎睡后茶 。 ”(《五灯会元卷八》)又据《古尊宿语录卷第二十三》载:“汝州叶县广教省禅师 。 问, 如何是西来意?师云:斋后一碗茶 。 ”象这样的“茶禅公案”, 唐宋时期的禅宗语录里还有很多, 值得我们仔细参看 。 这些唐宋时期的高僧大德们通过日常饮茶, 不仅领悟到了茶理, 也证悟到了禅法, 他们已将禅法应用到日常的茶事过程中来, 是最早的“生活禅”的实践者 。

    因此, 茶道修持可理解为落实“生活禅”的一个重要途径, 通过茶道修持, 将我们对禅悦的体味落实到日常生活中来, 落实到汲水搬柴的日常茶事中来, 落实到一碗茶汤中来, 落实到茶炉、茶釜、茶瓯、茶盏中来 。 禅意与茶事密不可分, 禅味即是茶味, 茶味即是禅味, 这是真正的“茶禅一味” 。 正如净慧法师在《生活禅语》中所开示的那样:“作为禅者的生活, 它处处都流露着禅机, 学人只要全身心地投入进去, 处处都可以领悟到禅机, 处处都可以实证禅的境界 。 ”那么, 作为茶人的生活, 也应该在茶事过程中领悟到禅机, 实证到禅的境界 。

    日本著名茶文化学者、哲学家久松真一先生曾将禅分为寺院禅和在家禅两种, 寺院禅即禅宗, 在家禅即茶道, 不无道理 。 茶道修持的根本目的, 就是要将禅的精神融入到日常生活的茶事中来, 茶禅一味, 禅茶互参, 在茶事中体悟禅悦, 在禅悦中完成茶事 。 所以我个人以为, 作为生活禅的一个重要途径, 茶道修持应该更适合现代在家居士的禅修生活, 是一个很重要的实践生活禅的殊胜途径 。

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