郴州碧云产地与品质特点

产地
五盖山属南岭山脉之一 , 主峰碧云峰海拔1620m , 享有“郴阳第一峰”之称 。 明万历《郴州志》载:“五盖山在州东南三十里 , 高二十里 , 周回百八十里 , 山多云雾……乡人每岁占之云:五盖雪普 , 米贱如土 , 雪若不均 , 米贵如银 。 五盖山素以“云、雾、雨、露、雪”五盖著称、山势宏伟、峰峦迭嶂 , 绿林苍翠 , 涧流淙淙 。
品质特点
品质特点是 , 外形紧细多白毫 , 锋苗好 , 色泽翠绿 , 内质香气清鲜带花香 , 汤色绿亮明净 , 滋味甘爽 , 叶底嫩亮 。
【郴州碧云产地与品质特点】

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