猪皮煮熟后什么颜色正常


猪皮煮熟后什么颜色正常

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一般情况下,煮熟的猪皮颜色为乳白色,但腿、胸、背的颜色略有不同 。
【猪皮煮熟后什么颜色正常】 如果有局部变色,问题不严重,估计是堵塞引起的 。
如果有大面积变色,请谨慎食用 。
如果要确定是否有问题,可以到相关部门进行实验室检测 。
煮好后在空气中冷却,会呈现深灰色或微黑色 。
这是由油和脂肪引起的 。
在这种情况下,它不会影响食物 。

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