用湿面条做炒面怎么做(用湿面条如何做炒面)
【用湿面条做炒面怎么做(用湿面条如何做炒面)】
1、食材:五花肉片1小碗 , 生姜丝1勺 , 大蒜5瓣 , 葱段6个 , 豆角1碗 , 土豆1个 , 食用油1汤勺 , 豆瓣酱1勺 , 生抽1勺 , 老抽1勺 , 白糖1茶勺 , 食用盐1茶勺 , 胡椒粉1勺 , 蚝油1勺 。
2、锅里加1汤勺食用油 , 4成热倒入五花肉片 , 翻炒变色至熟夹出备用 。
3、锅里的底油用来炒大蒜、生姜、葱段、豆角、土豆翻炒两分钟后加入湿面条 , 然后大火炒干即可 。
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