文章插图
【烧龙虾之前如何处理 如何轻松处理生猛大龙虾】1、从背面握住龙虾 。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处 。取出筷子，排水 。这时龙虾就不动了 。
2、可以非常轻易地先卸下大螯 。翻开头部的盖子 。清理取出腮 。
3、把长在头部的胃囊清除 。取出脑髓（可做龙虾脑鸡蛋羹）这样龙虾就基本清理干净 。也可以根据需要切块了 。
4、龙虾切块步骤：用剪刀把腹部较软的壳剪开 。再用刀将背部切开 。龙虾主体部分处理好后，可以根据要做的菜，继续切块或直接焗烤 。
推荐阅读
- 清蒸大龙虾 清蒸大龙虾正宗做法
- 女人梦见烧纸好不好做梦骑自行车 女人梦见烧纸预示什么
- 怎样爆炒鱿鱼 红烧鱿鱼怎么做
- 发面油酥烧饼的做法 发面油酥烧饼怎么做
- 中元节要用什么烧纸和贡品 中元节要用的烧纸和贡品
- 火烧云数据收录的B站UP主敬汉卿，粉丝画像分析数据在哪里看？
- 爆炒龙虾尾 爆炒虾尾
- 番茄厚蛋烧的做法 怎么做番茄厚蛋烧
- 烧鹅哪个部位好吃 烧鹅什么部位的肉更加美味好吃
- 爆炒鸡块 爆炒鸡块怎么烧好吃又嫩