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1、太湖银鱼：太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产 ， 太湖有着优越的地理环境 ， 水资源良好 ， 饵料丰富 ， 非常适合银鱼的生长 ， 所产出的太湖银鱼肉嫩味美 ， 肉质细腻 ， 洁白鲜嫩 ， 是餐桌上的珍品 。
2、徐舍小酥糖：徐舍小酥糖是江苏宜兴的传统特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 在清朝同治年间就已经非常出名了 。其制作工艺非常精细 ， 用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料 ， 经过焙炒 ， 打屑 ， 扳酥等十多道工序 ， 精工配制而成 ， 所制作出来的小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色 。
3、和桥豆腐干：和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的传统名产 ， 相传已有130多年的历史 。因其味特别鲜美 ， 驰名遐迩 ， 清朝的皇帝赞赏它为食中佳品 ， 定为贡品 。其特点是干咸而不涩 ， 甜而不腻 ， 香而不厌 ， 细细咀嚼 ， 香喷喷 ， 甜滋滋 。
【宜兴土特产有哪些 宜兴土特产有什么】4、芳庄羊肉：每年10月后 ， 宜兴小镇芳庄就会满城弥漫着一股诱人的肉香 ， 引得过客垂涎欲滴 ， 又到一年全民吃羊肉的季节啦 。于是家家户户的羊肉如春笋般地冒出来 ， 冷盘 ， 热烩 ， 味香而无膻味 ， 蘸当地人特制的甜酱 ， 或在火锅里烫一下入口 ， 实在是过瘾 ， 令人赞不绝口!
5、宜兴乌米饭：在宜兴 ， 立夏前后 ， 端上来的 ， 很可能就是乌米饭 ， 盛在盘子里 ， 清香扑鼻 ， 晶莹黑亮 ， 在阳光下透着蓝紫色的色泽 。这并非天生的“乌米” ， 而是将粉白莹润的糯米 ， 用草汁泡得乌漆抹黑 ， 然后蒸熟而成 。
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