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盒马鲜生还有四大业态：超市、餐饮、物流中心、电商 。事实上，盒马鲜生的购物场景就是一个完整的“吃”生态 。店内生鲜产品占品种的一半 。海鲜是“爆品” 。俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾等生鲜产品总是人山人海 。买海鲜后，也可以选择就地吃 。还有各种附属企业，如日本食品店、糕点店、卤水店等 。
盒马的优势在于根据消费者的特点，开发有针对性或细分的自有品牌产品，坚持一顿饭，在小包装和新鲜上做文章 。
盒马将自有产品毛利控制在一定范围内，生鲜、乳制品等核心品类毛利不超过35% 。另外，不同的产品对店铺的影响和作用不同，毛利也不同 。比如粮油作为顶级品类，是门店获客的主要品类，毛利自然就低；香料是商店用于盈利的类别 。
【盒马买的东西好不好】
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