奶香糯米饭的做法(怎么做奶香糯米饭)
1、食材:牛奶1盒 , 红枣适量 , 杏脯适量 , 白糖适量 , 糯米适量 。
2、把红枣去核 , 杏脯切成与红枣大小的块儿 , 备用 。
3、糯米提前用水浸泡4小时 , 沥干水份倒去没有水的容器里 , 上祸蒸25分钟 , 蒸好后倒入牛奶(牛奶要加热 , 凉的激不出糯糯的口感)在加入适量的糖 , 不要太稀 。
4、找个容器铺上保鲜膜 , 是为了熟了好脱模 , 在底层铺上红枣和杏脯 , 铺好后把糯米当上一层 。
【奶香糯米饭的做法(怎么做奶香糯米饭)】
5、放好糯米后在铺上红枣杏脯 , 然后在铺上糯米 , 然后把保鲜膜盖在容器上 , 多按压按压为了蒸出来糯米饭有咬劲儿 。
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