武夷茶文化历史悠久、底蕴厚重, 它的发展与武夷山的儒、释、道三教文化有着不解的生命情缘 。
武夷山是一座千古文化名山 。 它以博大的胸襟和非凡的气度, 同时接纳了儒、释、道三大教派, 形成了三教同山、三花并蒂的独特文化构筑, 展示了武夷山巨大的兼容性和厚重的生命内蕴 。 武夷茶文化的产生、发展和繁荣, 正是在这一大背景下赢得了全面的舒展 。 三教饮茶论道, 感悟人生, 共赞武夷茶, 把各自的教派宗旨融进茶道的精神, 为武夷茶文化的发展注入了一泓生命的清泉, 也打开了一扇精神世界的窗口 。
武夷山的儒教理学鼎盛于南宋, 最著名的代表人物当推朱熹, 儒家们倡导的人生处世原则就是, 致广大而尽精微, 极高明而道中庸 。 从某种意义上说, 朱子理学这一思想体系正是源于武夷茶道的真传 。 因为, 朱熹在武夷山生活、讲学、著书、立说达半个世纪之久 。 他吸纳了武夷茶道所倡导的修身养性的生命理念, 与理学思想形成了精神层面的高度融合与统一 。 无论是朱熹亲手植茶的生动故事, 还是朱熹吟咏武夷茶的众多诗文, 抑或是朱熹品茗论道的灵感火花及茶事逸闻, 均都透出了浓浓的文化色泽, 铺展出武夷茶独具的神奇魅力 。
朱熹的《咏武夷茶》:“武夷高处是蓬莱, 采取灵芽于自栽 。 地僻芬菲镇长在, 谷寒蜂蝶未全来 。 红裳似欲留人醉, 锦幛何妨为客开 。 咀罢醒心何处所, 近山重叠翠成堆” 。 这是一幅何等宁静且充满浓郁生活气息的采茶景象!透过这和美闲淡的画面, 我们可以看到朱熹心灵深处的淡定从容, 感悟到朱熹精神世界的情感意蕴 。 这就是朱熹与武夷茶的一种心灵默契和情感沟通 。
武夷禅茶也是武夷茶文化的一个重要组成部分 。 自唐代以来, 武夷山的寺庙遍布山中, 清越的梵音禅语与“六六三三疑道语”遥相呼应 。 “千万峰中梵室开”是武夷山籍的北宋著名词人柳永形容武夷山佛教鼎盛的诗句, 形象地反映了唐宋时武夷山佛教香火旺盛、寺庙林立的景象 。 武夷僧人远离尘世、归隐山中, 他们在这得天独厚的环境中, 伴着晨钟暮鼓与缭绕的香火, 把修身养性作为生命的最高境界来推崇 。 种茶、制茶和品茶已成为他们修行的一个重要载体, 许许多多的顿悟都是在这茶事活动和品茗意蕴中获取灵魂的启迪 。 武夷山的名僧翁藻光对武夷茶也是情有独钟, 曾写下许多赞美和感悟武夷茶的著名诗文 。 “扣冰沐浴, 以冰烹茗”几乎成了他人生的经典故事 。 他在荆棘荒蛮中坐禅静悟“吃茶去”的佛理, 最终获取了“茶禅一味”的真谛 。 在武夷佛教的历史上, 几乎没有不与武夷茶结缘的寺庙, 寺庙周遭的茶园几乎与寺庙一样悠久 。 这根源就在于武夷佛教所推崇的宗旨, 与武夷茶的“蕴和寓静”的禀性有着异曲同工之妙, 许多僧人就是通过品饮武夷茶, 才悟出生命的真谛和世间万象的玄机, 最终修成正果, 实现生命意蕴的飞跃 。
【武夷岩茶与三教文化】武夷山道教与武夷茶也有着割舍不断的生命情缘 。 武夷山的道教可追溯到汉武帝封禅武夷君这一历史时期, 以“清心寡欲为修道之本, 以为一念无生即自由, 心头无物即仙佛”为修身宗旨, 推崇的是天人合一、羽化成仙的生命理念 。 其所蕴含和营造的恬淡静美的高远意境, 正好吻合了武夷道教所倡导的人与自然和谐静美的思想意念, 那“心静则神安, 神安则百病不生”的修道意念, 正是从品饮武夷茶的意境中派生而出的 。
武夷山道教最具代表性的人物是白玉蟾 。 他在武夷山大王峰麓的止止庵修行多年, 留下大量的诗文著作 。 其中不少是描写赞美武夷茶的 。 他把对武夷茶的理解和感悟, 深深地溶进了自己的血脉里, 便融会贯通地嫁接到道教的教义中去, 形成了自己独具的生命悟性 。
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