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1、虾米放时间长是否能吃 ， 需要根据虾米是否存在变质的情况来进行判断 。若变质了虾米则不能吃 ， 若没有变质则还能吃 。
【虾米放时间长还能吃吗 虾米放时间长了能吃吗】2、能吃：如果虾米存放得比较得当 ， 比如存放在比较燥通风或者是存放在低温的环境当中 ， 能够有效抑制细菌的生长 ， 能延长虾米存放的时间 。虾米放一年可能还没有出现变质的情况 ， 比如颜色正常 ， 没有霉点、异味等 ， 这时虾米还能吃 ， 食用以后不会对身体造成不良影响；
3、不能吃：如果虾米存放不得当 ， 比如存放在高温或者没有密封保存 ， 容易滋生大量的细菌 ， 不能延长虾米存放的时间 。虾米可能就会出现变质的情况 ， 比如虾米的表面出现变色或者是发霉等异常情况 ， 这时虾米的营养价值已经大量流失 ， 口感也会下降 ， 致病微生物大量繁殖过程中还可能产生有害物质 ， 吃了以后可能产生腹痛、腹泻等胃肠道不适症状 ， 严重时还可能会引起肠炎、食物中毒等疾病 ， 对身体造成严重的伤害 ， 这时虾米不能吃 。
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