文章插图
【水晶饼的做法和配方 水晶饼怎么做】1、主料：澄粉70克、淀粉10克、糯米粉20克、豆沙适量 。
2、将所有粉类过筛，与细砂糖混合
3、慢慢倒入热开水，一边倒一边用筷子拌匀，直到面粉能和成团
4、分2次加入油，将面团揉成光滑面团
5、将面团平均分成每份30克的小面团，用擀面杖擀成圆形
6、包上15克的馅料 。
7、包好馅料的面团搓成圆球状
8、饼模用油少许均匀抹一下放入，用力压紧 。
9、把饼模反过来，在案板上敲几下，扣出饼
10、蒸锅放清水烧开后，在蒸架上抹少许油，将饼放入，大火蒸10分钟，熄火，稍微放凉后，再将水晶饼从蒸架取出 。
推荐阅读
- 炸鱼糊的正确方法 怎样做炸鱼糊
- 种什么蔬菜好吃 在家可以种的蔬菜有哪些
- 熬鸡汤要放什么 熬鸡汤要放的材料
- 桃胶奶的家常做法 桃胶奶怎么做
- 新闻的稿件写法及格式
- 栗子炖鸡的做法 栗子炖鸡怎样做法
- 刚摘的苹果怎么保存 刚摘的苹果保存方法
- 《震惊玄学圈的吉祥物》txt下载在线阅读全文，求百度网盘云资源
- 酸菜烩丸子怎么做 做酸菜丸子的方法
- 盐焗鸡怎么做才会皮金黄 按这个方法做出来的盐焗鸡好吃又金黄