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当地时间8月13日，美国权威学术期刊《科学》发表了一项颠覆传统观点的新研究 。文章指出，长期以来，大多数人可能认为新陈代谢会在成年后逐渐减弱，而人的体重也与年龄有关，随着年龄的增长，，新陈代谢速度放缓而增加 。其实这个概念是错误的 。
【中年发福不是因为新陈代谢变慢吗？】研究表明，人体新陈代谢在 1 岁左右达到峰值，此时婴儿消耗卡路里的速度比成人快 50% 。从此，直到20岁左右，身体的新陈代谢以每年3%左右的速度逐渐下降 。从 20 岁到 60 岁，人体代谢率在整个成年期保持稳定 。60岁以后，人的新陈代谢率又会慢慢下降 。该研究的合著者约翰·斯皮克曼说，如果你在 30 多岁和 40 多岁时体重和腰围增加，不要怪你身体的新陈代谢 。这可能是因为你吃得太多而消耗太少 。专家表示，这些发现可能对年龄相关疾病的研究产生重要影响，比如阿尔茨海默病，通常出现在 60 岁左右 。这项研究的发现也可能对药物治疗产生影响，例如确定儿童和老人适当的药物剂量 。
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